MEZZE

Mezze libanais est un type de repas composé de plusieurs petits plats, frais, colorés et généralement servis en entrée ou en accompagnement.

Les plats peuvent inclure des légumes marinés, du houmous, du taboulé, des feuilles de vigne farcies, du falafel, du moutabal et d'autres options similaires.

Mezze est souvent considéré comme un élément clé de la cuisine libanaise, car il permet aux convives de goûter à une variété de saveurs et de textures différentes.

Les plats sont généralement servis avec du pain libanais et peuvent être partagés entre plusieurs personnes pour une expérience de dégustation commune.