Taboulé

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Le taboulé Libanais (en arabe : تبّولة,) est un mezzé froid et en même temps une salade à base de persil avec des tomates coupées en cubes, avec de l’oignons, citron, huile et de boulghour (blé concassé), issue de la cuisine Libanaise.

 

Il est le plus souvent servi avec de la laitue romaine, du pain pita Libanais mais peut aussi l'être avec des feuilles de chou blanc ou des feuilles de vigne fraîches.

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A partir de légumes Français frais, notre taboulé est fait à la minute à la maison pour une expérience extrême de cette recette Libanaise.

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Le Grand Liban, le meilleur restaurant libanais à Lyon propose un service traiteur ainsi que la restauration assise ou à emporter en offrant un vrai régal pour tous les sens !

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